מתכוני אוכל

גרטן אוכמניות עם חלב מוקצף


גרמין אוכמניות עם חלב מוקצף, גורמה וקל להכנה, צריך להיות תמימי דעים.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • 80 גרם חלב מרוכז וממותק
  • תרמיל וניל 1
  • 200 גרם תות עץ
  • 2 ביצים
  • 30 גרם סוכר
  • 2 כפות. כפית קמח

קרא גם: כיצד לגדל את הסוס אוכמניות

גרטן אוכמניות עם חלב מוקצף

חממו את התנור ל 200 מעלות צלזיוס (th.6).

- פצל את תרמיל הווניל לשניים לאורך.

השתמש בקצה הסכין כדי לגרוף את הזרעים שבתוכם.

- בקערה מקציפים את הביצים השלמות עם הסוכר עד שהתערובת הופכת לבנה. מוסיפים את הקמח וזרעי הווניל.

- בעזרת זרוע בלנדר מערבבים את החלב עד שהוא מקציף.

מערבבים אותו עם תערובת הביצים.

- חלקו את האוכמניות למנות גרטן אישיות. יוצקים את המכשיר המוקצף מעליו ואופים במשך 5 עד 10 דקות (תלוי בתנור שלכם) עד שמשטח הקינוח משחים.

תיהנו מחם או קר.

B.A.ba של השף

מוצרי החלב + : הסוכר הכלול בחלב מרוכז ממותק מחליף את הסוכר בו היינו משתמשים אם היינו בוחרים בחלב רגיל. חלב מרוכז ממותק מביא קלילות.

מילות בישול

מַנגָנוֹן : תערובת של כמה אלמנטים המשמשים להכנת מנה (למשל: מכונת סופלה).

צילום: סי הרלדאן


וִידֵאוֹ: СЕКРЕТЫ ВЫСОКОГО КУЛИЧА! КАК ПУХ вкусный Пасхальный кулич Люда Изи Кук Куличи Тесто для Куличей 2020 (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).