ריבות

ריבת שזיפים ליים


באמצע הקיץ, כשנקצרים את השזיף והסיד, אנו עושים פלאים עם שני המוצרים הללו.

הנה המתכון הטעים לריבת שזיפים ליים.

רכיבים ל -4 צנצנות :

  • 1.5 ק"ג מיראבלים
  • 600 גרם סוכר
  • 2 לימונים שלא טופלו
  • חופן אחד של עלי סיד קרפנטרה.

גם לגלות:

  • ריבת השזיפים הטעימה
  • גידול עץ השזיפים היטב
  • יתרונות וסגולות של סיד

> לשטוף את המראות. גזע אותם, פתח אותם לשניים מבלי לנתק אותם כדי לבור אותם.

> סוחטים את המיץ מהלימונים.

> הכן עירוי עם פריחת הסיד ו -25 קל מים רותחים, סנן אותו באמצעות בד גבינה.

> מוזגים את הסוכר, מיץ הלימון והחליטה לאגן ריבה. מביאים לרתיחה, מערבבים בעזרת מרית, מבשלים עד סירופ (כ -10 דקות).

> הוסף את שזיפי המירבלה ובשל למשך 10 דקות. מסירים מהאש, שופכים לקערה ומניחים להתבשל במשך 12 שעות.

> מבשלים עוד 10 דקות בקערת הריבה. בדקו את החמימות על ידי שפיכת כמה טיפות על צלחת משופעת קרה: הריבה צריכה להתייצב.

> מניחים בצנצנות צרובות ויבשות. מכסים בעודו חם.

קרדיט לצילום: קדוס


וִידֵאוֹ: עוגת תפוחים הונגרית הכי טעימה שיש (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).