מתכוני אוכל

סלט כרוב סלט וגזר


סלט כרוב סלט וגזר הוא קלאסיקה בקרב סלטים לסלט גולמי.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • 1/4 כרוב לבן
  • 3 יפה גזרים
  • חלמון ביצה אחד
  • שמן
  • חרדל
  • מלח פלפל
  • 1 יוגורט
  • שָׁמִיר
  • צימוקים
  • חומץ בן יין

מתכון לסלט כרוב וסלט גזר

התחל בקילוף ואז בניקוי הגזר,

חותכים את הכרוב הלבן ל -4 ואז מסירים את העלים החיצוניים,

  • פורסים את הכרוב דק
  • מגרדים את הגזר
  • מערבבים הכל בקערת סלט,
  • מלח ופלפל

הכנת הרוטב,

אתה יכול להשתמש במיונז מוכן או להכין אותו בעצמך, זה אפילו יותר טוב!

  • הכינו מיונז ביתי על ידי ספירת הכמות המקבילה לסיר יוגורט אחד לכמות
  • בקערה מערבבים עם 2 כפות שמיר
  • מוסיפים את היוגורט הלא ממותק
  • יוצקים 2 כפות חומץ יין
  • מערבבים את הרוטב הכרוב והגזר הזה
  • מוסיפים את הצימוקים
  • לערבב הכל
  • מכניסים למקרר לשעתיים

שימו לב שככל שקרסלאס הסלט והגזר קריר יותר, כך טוב יותר ...

תהנה מהארוחה !


וִידֵאוֹ: סלט כרוב וגזר מושלם (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).