תמיכה

מחית פטרניפ: חלקה וטעימה


לפניכם מתכון טעים לירקות פירה, פרוטה ותפוחי אדמה, מהנפוצים ביותר וזה שחזר לסגנון.

מרכיבים ל -4 / 6 אנשים:

  • גֶזֶר לָבָן
  • 1 ק"גתפוחי אדמה
  • שן אחתשום
  • בצל 1
  • 15 קל שמנת טרייה
  • 25 קל חלב
  • חמאה 25 גרם
  • מלח פלפל

בריאות: יתרונות וסגולות של גרננית

מתכון למחית פטרניפ

מחית הדרזניפ היא אלטרנטיבה מקורית וטעימה לפירה מסורתי.

אבל היזהרו, לפטרניפ יש שומן בולט מאוד וחיוני לשלב אותו עם ירק אחר, כאן עם תפוח האדמה.

אתה צריך בערך 1/4 של פטרניפ עבור 3/4 תפוח אדמה.

  • התחל בקילוף ואז בניקוי הפטרניאטה ותפוחי האדמה
  • חותכים את הירקות לחתיכות
  • טחון את הבצל
  • כותשים את השום
  • בסיר גדול ממיסים את החמאה ואז משחימים את כל הפרזנפות לכמה רגעים
  • מכסים בחלב ואז מבשלים 5 דקות
  • מוסיפים את חתיכות תפוח האדמה ומבשלים 20 דקות נוספות.
  • מרסקים עם מכבש פירה (הימנעו מהבלנדר כי המרקם של מחית הצדק חשוב)
  • מוסיפים את השמנת החמוצה
  • אפשר להוסיף מעט חלב במידת הצורך כדי שהמחית תהיה חלקה יותר

תוכלו להגיש את המחית הטובה הזו עם עופות, ציד או נתח בקר טוב ...

תהנה מהארוחה !

בריאות: יתרונות וסגולות של גרננית


וִידֵאוֹ: ממרח נוטלה ביתי קל להכנה. מתכון לממרח אגוזי לוז תוצרת בית (מאי 2021).