קינוחים

עוגת קינג עם מרציפן


הנה המתכון המסורתי לפנקייק הפרנגיפן, קל להכנה כמו שהוא טעים לטעמו.

מרכיבים ל 6 אנשים:

  • 2 בצק עלים
  • 50 גרם אבקהשקדים
  • 50 גרם חמאה
  • 35 גרם סוכר
  • 3 ביצים
  • קרם מאפה וניל 30 מ"ל
  • רום 2 מ"ל
  • כמה טיפות שקדים מרים
  • שעועית אחת

בקערת סלט,

  • מוסיפים את החמאה המרוככת, הסוכר והרום, ואז מערבבים עד להלבנה.
  • מוסיפים את אבקת השקדים, 2 הביצים ומערבבים.
  • מוסיפים את קרם המאפים הקר וכמה טיפות שקדים מרים ומערבבים.

מניחים בצק בתבנית פאי או על נייר האפייה המכוסה בנייר אפייה ודוקרים אותו במזלג.

  • הפעל מברשת טבולה במים קרים מעל 2 ס"מ מהקצוות הפנימיים כדי להקל על ההדבקה.
  • מקשטים בפרנגיפן בגובה 1.5 ס"מ, מניחים את השעועית בקצה אחד.
  • סוגרים את העוגה עם ה -2ה בצק, אטום קצוות במעט מים.
  • מברישים את משטח הגאלט בביצה הטרופה בשתי מנות, ממתינים 1/4 שעה טובה בין כל שכבה, ואז מקשטים כרצונכם ומניחים לעמוד כמה שעות במקרר.
  • אופים את הגאלט ב 175 מעלות למשך 40/45 דקות בתנור שחומם מראש.

תהנה מהארוחה !

אשראי חזותי: © כריסטוף דוקט


וִידֵאוֹ: עוגת אגוזים,שוקולד,קוקוס נוסטלגית אחד על אחד פרווה,צמחוני ממטבח בקלי קלות ליהי קרויץ (מאי 2021).